{"id":2273,"date":"2025-10-06T12:25:31","date_gmt":"2025-10-06T10:25:31","guid":{"rendered":"https:\/\/ninasfamilykitchen.com\/?page_id=2273"},"modified":"2026-08-21T12:46:35","modified_gmt":"2026-08-21T10:46:35","slug":"recept-squash-and-gnocchi-sheet-pan-chicken-with-herb-dressing","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ninasfamilykitchen.com\/de\/recept-squash-and-gnocchi-sheet-pan-chicken-with-herb-dressing\/","title":{"rendered":"Recept – Squash and Gnocchi Sheet-Pan Chicken (with Herb Dressing)"},"content":{"rendered":"

Sheet-Pan H\u00e4hnchen mit K\u00fcrbis und Gnocchi (mit Kr\u00e4uterdressing)<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h1>\n\n\n\n

VORBEREITUNGSZEIT: 1 STUNDE 30 MINUTEN
PORTIONEN: 2-3<\/p>\n\n\n\n

\u00dcber<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A family favorite, this fuss-free sheet-pan chicken is marinated to perfection and paired with simple, comforting gnocchi. It\u2019s a complete one-pan dinner \u2014 easy enough for a weeknight, but impressive enough to share with guests. Feel free to play around with different ingredients, just don\u2019t skip the marinade \u2014 it\u2019s a must. Enjoy!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Zutaten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr die H\u00e4hnchenschenkel:<\/strong><\/strong><\/strong>
500 g H\u00e4hnchenschenkel
2 EL Oliven\u00f6l
1 EL Balsamicoessig
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Koriander (gemahlen)
1 TL Paprikapulver, s\u00fc\u00df
1 TL Zucker
\u00bd TL Knoblauchpulver
\u00bd TL Zwiebelpulver
2 TL Salz
Prise schwarzer Pfeffer
Saft von \u00bd Zitrone

F\u00fcr das Kr\u00e4uterdressing:<\/strong><\/strong>
Eine Handvoll Petersilie
Einige Minzbl\u00e4tter
Einige Schnittlauchr\u00f6llchen
3 EL Oliven\u00f6l
Saft einer \u00bd Zitrone

Zus\u00e4tzlich:<\/strong>
500 g K\u00fcrbis (beliebige Sorte)
1 gro\u00dfe gelbe Zwiebel
Handvoll Kirschtomaten
500 g Gnocchi
10 gr\u00fcne Oliven
100 g Feta-K\u00e4se
2 EL Honig
2 EL Sesamsamen<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Zubereitung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

H\u00e4hnchen marinieren:<\/strong><\/strong>
Alle Zutaten f\u00fcr die Marinade in einer Sch\u00fcssel vermengen. H\u00e4hnchenschenkel hinzuf\u00fcgen, gut einreiben, abdecken und mindestens 4 Stunden oder \u00fcber Nacht marinieren lassen.<\/p>\n\n\n\n

Blech zusammenstellen:<\/strong><\/strong>
Den Ofen auf 200\u202f\u00b0C (Umluft 180\u202f\u00b0C) vorheizen.
K\u00fcrbis und Zwiebel in Spalten schneiden, auf einem Backblech verteilen, mit Oliven\u00f6l betr\u00e4ufeln und leicht mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.
Die marinierten H\u00e4hnchenschenkel zwischen dem Gem\u00fcse platzieren.<\/p>\n\n\n\n

Backen:<\/strong><\/strong>
Ca. 45 Minuten backen, bis das H\u00e4hnchen durchgegart ist (siehe Hinweise). (see Notes).<\/em><\/p>\n\n\n\n

Gnocchi zubereiten:<\/strong><\/strong>
Gnocchi nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen. Sobald sie an die Oberfl\u00e4che steigen, abgie\u00dfen und direkt zum Blech geben. Vorsichtig mit dem Gem\u00fcse vermengen und weitere 10\u201315 Minuten im Ofen backen.<\/p>\n\n\n\n

Finish:<\/strong><\/strong>
Oliven und zerbr\u00f6ckelten Feta \u00fcber das Blech streuen. H\u00e4hnchen mit Honig betr\u00e4ufeln und Sesamsamen dar\u00fcbergeben. Nochmals 5 Minuten in den Ofen, bis alles gut erw\u00e4rmt ist.<\/p>\n\n\n\n

Kr\u00e4uterdressing zubereiten:<\/strong><\/strong>
W\u00e4hrend das Blech im Ofen ist, Petersilie, Minze und Schnittlauch fein hacken. Mit Oliven\u00f6l und Zitronensaft vermengen und nach Geschmack w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n

Servieren:<\/strong>
Das Blech direkt auf den Tisch stellen, mit Kr\u00e4uterdressing betr\u00e4ufeln und hei\u00df servieren.<\/p>\n\n\n\n

Hinweise:<\/strong>
Ich verwende Freilandh\u00e4hnchen, das fester ist und eine l\u00e4ngere Garzeit ben\u00f6tigt. Bei gekauftem H\u00e4hnchen kann die Backzeit je nach Erfahrung etwas reduziert werden.<\/p>\n\n\n\n

\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

Das k\u00f6nnte dir auch gefallen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
Im Ofen gebackene Butternut-Steaks mit Honigglasur<\/a><\/h5><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
Gef\u00fcllte Paprika in s\u00fc\u00dfer Tomatensauce<\/a><\/h5>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
Einfache Moussaka mit Ricotta-Topping<\/a><\/h5><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
Langsam ger\u00f6stete Lammkeule mit Roter Bete und Pistazien<\/a><\/h5>\n\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

AUTOR: NINA\u2019S FAMILY KITCHEN
VER\u00d6FFENTLICHT AM 15. JUNI 2026<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Teilen<\/p>\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span><\/a><\/div>
<\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n